|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地小吃 > 湖头油葱粿

湖头油葱粿

关键词:湖头油葱粿     我要发布新的信息
湖头油葱粿也是他处很难品尝到的一种地方风味小吃。它有两种,一种是油葱米粿,一种是油葱麦粿。前者用优质白米为原料,经浸透、磨浆后,加入适量的盐、硼砂,下蒸而成。后者以小麦、大米为原料,制作工艺与米粿同,但两者风味截然不同,各具特色。食用时将蒸熟的粿(米粿、麦粿)切成长约10厘米、厚1.5厘米的粿片,然后涂上一层金黄色的花生油与葱头细末炸成的“葱头油”,形成白里透黄,交相辉映,香嫩滑腻,令人喜爱,是一种别出心裁的风味小吃。
赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 1 人发表纠错信息 )
发表时间 (2012/5/7 8:58:06)
这种哪里是油葱粿,分明是一种叫“菜头粿”安溪叫“菜粿”,所谓的油葱粿在晚米粿上面抹一层由葱头切成片在纯正的花生油里炝成金黄色后捞起来研成末和油抹在上面的,吃起来香嫩可口。 >>更多
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解安溪!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
电话:0595-26084444 传真:0595-68783123 邮箱:[email protected]
地址:安溪金融行政服务中心 邮编:362400
Copyright © 2004-2019 安溪网版权所有  技术支持:城市中国
闽ICP备13009079号 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
  • 老师“成本”太高 日本小学用机器人教英语 2019-02-21
  • 伊朗终结亚洲球队16场不胜 力压西葡小组第一 2019-02-21
  • 围挡施工一年多 据说完工尚无期(图) 2019-02-20
  • “习近平社会治理法治思想”的核心要义及其时代价值 2019-02-20
  • 河北省交通运输厅:平安交通一路同行 2019-02-20
  • 仙桃无桃?“桃树大王”扎根田野成就“仙桃” 2019-02-19
  • 重点区域强化督查启动 2019-02-19
  • 【理上网来喜迎十九大】越南专家点赞中国新发展理念 2019-02-18
  • 2017年第96届全国糖酒会在成都圆满落幕 2019-02-18
  • 驾照记满12分无证驾驶4年多 司机被罚1500元拘留15天 2019-02-18
  • 傅佩荣讲孔子:乱世中 贫困少年如何成为一代宗师 2019-02-18
  • 计划经济是根据政府计划调节经济活动的经济运行体制。又称为指令型经济。小萌以为是各经济组织把自己制订的计划上报一下就叫计划经济? 2019-02-17
  • 评论:职能部门要发挥好“信息员”作用 2019-02-17
  • 亮相《嗨,唱起来!》  萧敬腾回忆驻唱时光 2019-02-17
  • 让海淀城市“名片”更闪亮 2019-02-16
  • 744| 443| 955| 699| 259| 718| 360| 548| 875| 827|